読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ココフランス クロッカンパリブレスト(菓子)

フランス菓子のチェーン店、ココフランスのクロッカンパリブレスト。f:id:natutoyuuki:20160817014114j:plain:right:h270

簡単に言うとリング状のシュークリーム。マカロン生地を重ねることで食感がサクッとしている。

中のクリームもキャラメル風味なので甘いだけではなくほんのりとした苦みがアクセントになっている。

とはいえしっかり甘いので酸味のあるさっぱりとした飲み物と一緒に食べたい。

参考
クロッカン パリブレスト|cocofrans 焼きたてフランス菓子
パリ・ブレスト - Wikipedia