2016-08-20 ココフランス クロッカンパリブレスト(菓子) 食 フランス菓子のチェーン店、ココフランスのクロッカンパリブレスト。簡単に言うとリング状のシュークリーム。マカロン生地を重ねることで食感がサクッとしている。中のクリームもキャラメル風味なので甘いだけではなくほんのりとした苦みがアクセントになっている。とはいえしっかり甘いので酸味のあるさっぱりとした飲み物と一緒に食べたい。参考 クロッカン パリブレスト|cocofrans 焼きたてフランス菓子 パリ・ブレスト - Wikipedia