2016-09-25から1日間の記事一覧

カオマンガイとパクチー

タイ料理のカオマンガイ。今回食べた所は食感がもっちりしたガーリックライスと蒸してある鶏肉が別々に添えられていた。 鶏肉には味が付いておらず、別皿の魚醤ベースの甘辛いタレを付けて食べる。不味くはないけど、個人的にはこの鶏肉を塩をかけて食べたか…